我给你说过，我和你二姐才来花城种菜时，一个月工资才八九十元，现在你基本工资都给到360元了，如果加上提成奖金每人每月500元。
相比其它菜场，我们的人工成本太高了！”
陈家志笑了笑，“哟，你还算得挺精细啊，惦记着场长的位置？”
易定干说：“现在不是开玩笑的时候，投了那么多钱进去，要失败了，过往的努力可全都泡汤了！”
“我再想想。”
“还有什么好想的？”
陈家志沉吟道：“其实我们也有很多优势和应对方法，更应该把这些优势持续发扬光大。
首先就是种植，我们的菜产量普遍更高、品质更优，这也是高工价带来的好处之一。
其次，对市场行情的捕捉，在市场缺菜时大量出菜，在市场菜多时捕捉菜价高的品种，工价高，菜工也更愿意在恶劣的天气情况下劳作。
最后，就是设施栽培的应用，很多菜场不舍得投入这个成本。
小拱棚这个优势，我们至少还能享受两年红利。
所以，与其考虑大幅动工资，不如继续强化我们的优势，就目前的基础工资，菜场还能应付，提成比例，我也暂时不想变~”
易定干追问：“奖金呢？”
陈家志沉吟道：“我觉得可以把差距拉开，长期表现不合格的菜工也要剔除，如今花城、深城满大街都是南下来找工作的人。
我们要充分利用工价高的优势，带出来一批精兵强将，这件事就交给你做，童刚配合你，怎么样？”
易定干思索了一下，认为这也是一个办法，喝了两杯茶后，他又下了楼。
陈家志很理解他的担忧。
八九十年代，珠三角的供港菜场发展很迅速，靠的是什么？
一是人工不值钱，二是菜价好，即使有被中间商吸血，但利润依然很不错。
而陈家志把工价抬得太高了。
易定干能考虑到并提出这个问题，证明他有在思考如何经营一个菜场。
这让陈家志挺欣慰。
但工资结构不能变，工价也不好降，这是菜场保持高效率、高品质的不二法宝。
当下的菜工很吃这一套。
等到后世就不行了，2025年时，收菜工月工资至少1万元以上，干活还不爽利。
与之相比，菜价也不景气，所以95%以上的菜场都是亏损。
老板入行时开奔驰劳斯莱斯，一年后就只能骑小电驴了。
然而，依然有大企业大资本投资蔬菜基地。
基地不赚钱，但其它环节可以赚钱，这就是形成了全产业链体系。
陈家志也在往这方面做，虽然每个环节都还极其纤弱，但如今也是九十年代，各个环节面临的竞争都不强。
在菜场经营上，也是他的拿手好戏，需要高工价来吸引一批能吃苦耐劳的优质菜工，关键时候搏一搏行情。
其实工价也没高出多少。
江心菜场基础工资12元/天，比花城平均菜工工价高出10%~20%。
但年亩产量和亩均收益上，江心菜场比平均水平远不止高出20%。
维持现有的工价没问题，且有必要。
但易定干也提醒了他，可以利用这次的‘危机’，剔除队伍里滥竽充数的人。
另外，就是下游环节要早点做起来。
下午四点左右，陈正旭和李才双双来了办公室。
陈家志和两人讨论着采购、销售和配送环节的筹建任务。
“等江南市场的档口租好，分拣配送也要抓起来，迅速扩大客户群体。”
“另一个重点，等枪到手了，也要开始到周边，或者更远的地方找靠谱货源，最好能与农户达成长期合作……”
陈正旭和李才记着笔记。
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